今日は研究室に行って、料理をして・・・
- 2009/06/25
- 22:38
今日は夕食に「しょうが焼き」を作ってみた。材料は豚肉・生姜・キャベツ・ミニトマト・酒・醤油・片栗粉を使った。作り方は生姜は適当な大きさに切り、キャベツは千切りにする。生姜・酒・醤油・片栗粉で豚肉に下味をつけて、焼く。お皿に盛り付けて出来上がりだ。調理に関しては記憶を頼りに感覚的に作っていた。確認程度でいいので、作る前に作り方を見直した方がいいなって思った。あとは、もっと上手く肉を焼けばより美味しく...
休学をきっかけに始めたブログ 2010年3月に無事卒業。今後も自分の様子を書き続けます